ポトフ（いちご17歳1ヶ月・みるく15歳2ヶ月)

夕飯のメニューが思い浮かばなかったので久しぶりにポトフをつくった。
この前何かつくった時にみるくがソーセージについて力説していたっけと、ベーコンと一緒にソーセージを多めに入れる。
一口食べたみるくが「ママ・・・。残念なことに。学校のポトフの方が上をいってるよ。」と静かに言う。
給食のポトフの方がおいしかったらしい。
それは申し訳ない・・・
「いや、でも、ソーセージはうまいよ」とフォローするみるく。
「ベーコンは煮込むと味が薄まっちゃうけどソーセージは万能で無敵だね。やっぱりソーセージだよ。」とソーセージを強く推すみるく。
確かにおいしいけれど。
個人的には焼く方が好きだなあ。
「焼くのもおいしい。焼く方がいいという人もいるでしょう。でもカロリーを考えると煮るのは良い調理法ではないでしょうか。」とみるく。
湯がいて食べる場合はね。
スープと一緒に煮込む場合は結局摂取するからカロリーオフにはならないのだよ。
「でも油使わないでしょ」とみるく。
ふむ。油の分はカロリーオフだね。