昨日の卵焼きを使ってお弁当用の卵焼きをつくったところ、白身が多めなので白っぽい卵焼きができあがった。
お味はどうなのかな？とやや心配したがいちごが「卵焼きめっちゃおいしい！ぷるぷるだよ！最高だよ！」と絶賛。
「災い転じて福となすってこういうこと？・・・・・・いちごいいこと言った？」といちごが笑う。
「これほんとにおいしいよ。ぜひまたつくって。」とあまりにいちごが喜ぶので少し驚いたが、そういえばいちごは白身好きであった。
また機会があればつくるねとこたえながらどんな機会があるかな〜と考えてみる。
近いうちにカルボナーラでもつくろうかな・・・。
