今日は節分。 Yちゃんの誕生日でもあるのでまずはおめでとうメールを送る。 節分といえば恵方巻きだが、太巻きをつくるのは面倒だし、買ってきても一人一本は食べきれない。 そんなわけで我が家では節分の夜はいつも手巻き寿司である。 太巻きでも細巻きでも…