2010-07-29から1日間の記事一覧

いちごカレーをつくる(いちご小5・みるく小3)

朝から雨が降ったりやんだり。今日は小学校でお料理教室。いちごはキッズカレーづくりに挑戦。野菜を二段階に分けて炒め、肉も炒めて、鍋にうつして煮込む。ポイントは事前にじゃがいもを水につけてでんぷんを落とすことだそうな。先生いわく、でんぷんがあ…