2009-11-20から1日間の記事一覧
天気がよいので今日もマカロンに挑戦。いろいろなレシピをかたっぱしから読んだ結果、今までとは違う方法でつくってみることにした。卵白は冷凍したものを半解凍状態で使っていたのだが、今回は２日前に割った卵白を室温にしたものを利用。卵白の量も１個分…
天気がよいので今日もマカロンに挑戦。いろいろなレシピをかたっぱしから読んだ結果、今までとは違う方法でつくってみることにした。卵白は冷凍したものを半解凍状態で使っていたのだが、今回は２日前に割った卵白を室温にしたものを利用。卵白の量も１個分…
